シュンラン(春蘭)は、
中国産の中国春蘭、一茎九華、恵蘭:素心蘭、雄蘭、雌蘭、大明蘭、
報歳蘭や、日本産の寒蘭、富貴蘭、長生蘭と同様、
東洋ランです。
日本春蘭は野生の蘭ですが
花が春に咲き、観賞用として栽培されることも多いランで、
その素朴さが人気で日本庭園などで栽培されたりするのです。
春蘭は横を向いて花が咲き、鑑賞に好まれているだけでなく、
桜と同じ様に花を採ってそれを塩漬けにして
お茶に使ったり、茹でてから酢の物にするという
春蘭の食べ方まであります。
シュンラン(日本春蘭)は
種子から花が咲くまでに5年〜10年以上かかるなどの事情から、
園芸化はあまり進んでおらず、
販売されている春蘭は山で採った野生のものを育てて
株分けしたりしたものが殆どです。
日本春蘭は別名、ジジババとも呼ばれています。


